Hortifruti é um importante indutor de escolha
Frutas e vegetais de qualidade influenciam a escolha da loja, ampliam a cesta e reforçam uma vantagem do varejo físico: ver, tocar e selecionar o produto fresco. A apresentação abundante precisa transmitir qualidade sem depender de volumes excessivos.
Quando a exposição não atende às expectativas de qualidade e apresentação, a categoria perde força. Há oportunidade para o varejista que combina boa leitura, rotação e cuidado visual no ponto de venda.








